Мухомор рожевий

05-06-2025
0
2

Мухомор рожевий (Amanita rubescens) або сіро-рожевий має капелюшок діаметром 4-10 см, вона сіро-рожева, з дрібними сіруватими залишками покривала. М'якоть на зламі червоніє. За цією ознакою рожевий мухомор добре відрізняється від червоного і пантерного мухоморів. Пластинки вільні, білі, до зрілості злегка червоніючі. Ніжка донизу розширена у вигляді бульби, біла, потім червонувата; кільце біле і теж пізніше червонувате. Піхва у вигляді рядів пластівців, швидко зникають. Рожевий мухомор широко поширений. Місцями рясний, зустрічається у всіх типах лісу з липня по вересень, а на півдні і жовтень. Рожевий мухомор їстівний, хоча його рідко вживають у їжу, ймовірно, через боязнь сплутати зі схожими отруйними видами. Гриб часто пошкоджується личинками мух (червівеет). У плодових тілах рожевого мухомора міститься ряд корисних речовин. Показано, наприклад, що в них міститься близько 40% корисних для людини фосфорнокислих з'єднань, близько 5% бетаїну, наявність якого відомо також у коренях буряків. На 1 кг сухої маси рожевого мухомора доводиться 12,8 мг вітаміну Bi і 12 'мг вітаміну В2.


_ _ _ _ _
Ключові слова: українські традиції, звичаї, Рослини, Мухомор, культура.

Додати коменар:

Ім'я:   E-Mail:  
Введіть код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий