Клас — дводольні рослини
Родина метеликові
Соя вирощується у східних і Південних районах країн СНГ. Трійчасті листки і стебло сої вкриті волосками. Світло-фіолетові або білі дрібні квітки розміщені в пазухах листків. В насінні сої міститься близько 33%, білків і 18%, олії. З нього виготовляють безліч цінних поживних продуктів: олію, сир, цукерки, макуху та їм.
_ _ _ _ _
Ключові слова: українські традиції, звичаї, Рослини, Соя, культура.