Клас — дводольні рослини
Підклас – зрослопелюсткові
Родина — складноцвіті
Осот польовий, або жовтий — дуже шкідливий бур'ян. Висота до 1,5 м, багаторічник, розмножується кореневими паростками. Головний корінь заглиблюється в грунт до 50 см. Стебла порожнисті, тверді. Верхні листки з серцевидною основою, сидячі, стеблообгортні, суцільні і виїмчасто-перистолопатеві, з трикутними, назад повернутими надрізами. Нижні листки черешкові, при основі з округлими вушками. Рослина жорсткувата через волоски. Кошики великі (до 2,5 см), з яскраво-жовтими язичковими квітками, сидять в рідкій щитковидній волоті. Листочки обгортки черепичасті. Плоди — сім'янки з летючкою з простих снїжно-білих волосків; на одній рослині дозріває до 10—15 тис. плодів. Осот містить білий молочний сік. Розмноження осоту відбувається як підземними органами, так і сім'янками. Насіння має високу схожість і проростає на поверхні вологого грунту при 25—30°. Корені осоту проникають в грунт на глибину до 4—5 м. Бічні корені розмноження тягнуться на глибину 15—30 см. Вони дають буйну поросль.
_ _ _ _ _
Ключові слова: українські традиції, звичаї, Рослини, Осот, культура.